octubre 18, 2021

5 alimentos antifatiga

Aquí hay cinco alimentos de temporada para poner en el menú para estar en su mejor momento este invierno.

Alimentos antifatiga: avellanas por su alto contenido en proteínas

Tiene un alto poder saciante, con 25 g de avellanas frescas cubren alrededor del 40% de los requerimientos diarios de vitamina E. No en vano, por tanto, esta oleaginosa, rica en proteínas, es consumida por deportistas y vegetarianos, tiene beneficios energéticos, se recomienda ingerir entre 30 y 40 g al día, frescos o secos.

alimentos antifatiga: avellanas

El frijol por sus fibras

Esta leguminosa es conocida por su alto contenido en fibra, imprescindible para estar en buena forma. 100 g de frijoles aportan el 12% de la cantidad diaria recomendada, si lo comes crudo, cáscalo. Cocido, se prepara como puré, ensalada o sopa.

alimentos antifatiga: garbanzos por sus múltiples vitaminas

Si estás buscando un alimento que te tonifique, ¡este es el que debes elegir! Contiene muchas vitaminas (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9 y E), así como otros minerales estimulantes como el hierro y el magnesio. Cuente 150 a 200g de garbanzos cocidos y 50 a 75g por persona si se comen crudos, esta legumbre se puede comer sola, en ensalada, puré de patatas, tortitas de verduras o combinada con otras verduras. Sin embargo, evita acompañarlo con salsas y exceso de aceite porque los garbanzos ya son muy nutritivos.

alimentos antifatiga: garbanzos

La fecha de sus azúcares rápidos

Es amigo de la barra porque su riqueza en azúcares rápidos (glucosa, fructosa y sacarosa) estimula rápidamente el organismo. Estos «buenos combustibles» son aptos para actividades deportivas de todo tipo porque actúan directamente sobre los músculos. Finalmente, los azúcares rápidos contenidos en los dáctiles actúan sobre el tono del cerebro y puede picarlo para el desayuno o como merienda, a razón de 20 a 35g por día.

Chocolate por su magnesio

Además de ser un afrodisíaco, el chocolate contiene magnesio, que ayuda a combatir el/las fatigue-sensaciones relacionadas: cansancio, fatiga crónica, fatiga de esfuerzo. Es su capacidad antioxidante (zinc, manganeso, cobre), de 4 a 5 veces mayor que el té negro, lo que ayuda a prevenir el aflojamiento. Elija un chocolate que contenga entre un 60 y un 70% de cacao, porque cuanta más leche y azúcar, mayor es su nivel de azúcar en sangre. Consume alrededor de 30 g de chocolate al día para estimular tu cuerpo sin sentirte culpable.

Fuente

https://www.femmeactuelle.fr/sante/alimentation-equilibree/aliments-coups-de-fatigue-15527

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