octubre 18, 2021

Los microorganismos trabajan juntos para sobrevivir a altas temperaturas.

Los microorganismos trabajan para sobrevivir a altas temperaturas. La visión convencional es que las altas temperaturas hacen que los microorganismos se repliquen lentamente o mueran. 

En esta visión de libro de texto actual, los microorganismos combaten el daño inducido por el calor por sí mismos. En su publicación Nature Microbiology, los investigadores de Delft Diederik Laman Trip y Hyun Youk demuestran que los microorganismos (en este caso, la levadura de panadería) pueden trabajar juntos y ayudarse mutuamente y ayudar a sus generaciones futuras a sobrevivir y reproducirse a altas temperaturas.

los microorganismos

El documento informa del primer descubrimiento de una estrategia cooperativa natural utilizada por un organismo para sobrevivir a altas temperaturas. Laman Trip y Youk desarrollaron experimentos y un modelo matemático que revelan que las levaduras se ayudan entre sí y a sus generaciones futuras a replicarse, sobrevivir y evitar extinguirse a temperaturas que antes se consideraban demasiado altas para la supervivencia, por encima de los 40 grados C.  

Limpiando su entorno

Youk: ‘Descubrimos que las células pueden trabajar juntas para limpiar su entorno. A medida que aumenta la temperatura, las células de levadura de panadería secretan glutatión para ayudarse mutuamente a replicarse. 

Al ser un antioxidante, el glutatión inactiva las sustancias químicas nocivas, como las especies reactivas de oxígeno producidas a temperaturas más altas, que son dañinas para las células. Las poblaciones de levadura pueden evitar la extinción a altas temperaturas si trabajan juntas para producir suficiente glutatión para evitar daños’.

El tamaño de la población importa

Los investigadores observaron cómo las poblaciones de diferentes densidades iniciales respondieron a los diferentes cambios de temperatura, es decir, si se mantuvieron en un nivel estable, crecieron o se extinguieron. Resultó que solo las poblaciones de alta densidad pudieron sobrevivir a las temperaturas más altas

Youk: ‘Si suficientes células de levadura trabajan juntas en una población, tienen la capacidad de producir suficiente glutatión para hacer frente a temperaturas más altas y así mantener un medio ambiente limpio para ellas y su descendencia. Si no hay suficientes levaduras trabajando juntas, entonces la población no puede acumular suficiente glutatión y morirá ».

Cambio climático

Los autores consideran que comprender cómo los microbios pueden lidiar con el aumento de las temperaturas es un tema oportuno y relevante en tiempos de cambio climático. Youk: “Actualmente no entendemos cómo se las arreglarán las diferentes especies o no, ya que las temperaturas de varios hábitats (como el suelo, los estanques o el mar) avanzan lentamente hacia los límites superiores de los regímenes habitables

Los microorganismos dan forma a nuestro ecosistema al servir como alimento y también al producir varios químicos que son beneficiosos para esos entornos (como las bacterias que descomponen el CO 2 para proporcionar oxígeno). A medida que aumentan las temperaturas globales, debemos comprender mejor lo que les ocurrirá”.

Fuente

https://www.tudelft.nl/en/2020/tu-delft/microorganisms-work-together-to-survive-high-temperatures/

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